Saturday, September 23, 2023

中部地方からご当地グルメ&特産物をお届け

title pic 海鮮丼専門店 丼屋 荘兵衛

Posted by tabiiro-admin on 2022年11月21日

港町・敦賀の海の幸を盛り付けた贅沢丼


2022年9月、JR敦賀駅前に開業した商業施設TSURUGA POLT SQUARE 「otta」内の海鮮丼専門店。「敦賀真鯛」やカンパチ、港町・敦賀で水揚げされた新鮮な地魚を盛り付けた「敦賀湾海の幸丼」や、大トロにエビやウニ、イクラやうなぎなどをたっぷり乗せた「海宝丼 極」などがいただける。丁寧に仕込んだ「自家製手仕込みローストビーフ丼」も人気だ。丼と相性の良いワインも、赤と白をそれぞれ厳選して用意しているという。2024年には北陸新幹線駅が開業する敦賀で、鮮度抜群の魚介を堪能しよう。

住所/福井県敦賀市鉄輪町1丁目5-25 TSURUGA POLT SQUARE 「otta」内

アクセス/
電車:JR各線敦賀駅より徒歩約3分
車:北陸自動車道敦賀ICより約5分

席数/15席
駐車場/31台※敦賀駅前ottaパーキング、満車の場合は敦賀市駅前立体駐車場利用(1時間無料)

title pic 魚匠庵

Posted by tabiiro-admin on

素材、技、空間、すべてを大切にする加賀のもてなし


匠の技量を愉しむ、本格的な加賀料理。もてなしの味を体感させてくれる金沢の寿司割烹。職人から魚のことを聞きながら、舌だけでなく、耳でも楽しめるカウンター席や、40名まで収容可能な掘りごたつ席が人気です。

住所/石川県金沢市駅西新町3-13-17

アクセス/
電車:JR北陸本線金沢駅西口より車で約10分
※大人数に便利な送迎バスをご用意

席数/100席
駐車場/共有100席

title pic 鉄板焼 La・Noix ~creationS~

Posted by tabiiro-admin on 2022年9月15日

厳選した食と空間を楽しむ特別な時間


高岡駅から徒歩5分の閑静な地域に佇む大人の隠れ家風な鉄板焼きレストラン。非日常を感じるシンプルな落ち着いた空間で、厳選した黒毛和牛のステーキや地元・富山の旬の食材をふんだんに使用した食事を楽しめます。

住所/富山県高岡市御旅屋町80-9 桐木タウンビル1F

アクセス/
電車:あいの風とやま鉄道・JR西日本高岡駅より徒歩約5分
車:能越自動車道高岡ICより約13分

席数/10席
駐車場/無

title pic 馳走菴 ひじり

Posted by tabiiro-admin on 2022年8月18日

名古屋で京都の味と雰囲気を堪能する


美味しい料理が味わえる店として定評のある、名古屋市東区にある本格京料理店「馳走菴 ひじり」。店主が独自のルートで毎日仕入れている、しっかりとした味わいの京野菜や、新鮮な魚など、旬な食材を活かした料理を日替わりで楽しめます。京都から取り寄せた格子を使用し、落ち着きと風格が漂う空間は、京都の美しい景観を切り取ったような雰囲気で、記念日や接待など特別な日にぴったり。繊細なもてなしで堪能する、店主の粋な心を感じる旬のものを使った本格京料理に舌鼓を打ち、ゆったりと上質なひと時を過ごそう。

住所/愛知県名古屋市東区東片端町24 ハセガワビル1F

アクセス/
電車:名古屋市営地下鉄桜通線高岳駅1番出口より徒歩約8分

席数/21席(カウンター7席、テーブル4人席x2、掘りコタツ6人席x1)
駐車場/無(東片端交差点付近に有料駐車場有)

title pic 大廣園 恵那店

Posted by tabiiro-admin on 2022年3月22日

最上級の「飛騨牛」をリーズナブルに味わう


土岐市に本店がある、飛騨産の黒毛和牛焼肉専門店。本店同様、“薄桃色の至宝”と称される岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を1頭買いし、極上の霜降り和牛を提供されています。この黒毛和牛を使った店名物の「生黒タン塩」と「ハラミ」はともに数量限定なので、店に入ったらすぐに注文しておきたいメニューです。さらに、ほかではなかなか出合えないというめずらしい部位も用意されています。メニューにない部位も楽しめるので、スタッフに直接確認してみましょう。「天使のエビ」などの海鮮メニュー、〆にぴったりな自家製ラーメンやテールスープも人気です。

住所/岐阜県恵那市長島町正家701-1

アクセス/
電車:明知鉄道明知線東野駅より徒歩約12分
車:中央自動車道恵那ICより約6分

席数/90席
駐車場/20台

title pic ろくまるや

Posted by tabiiro-admin on 2022年3月9日

串揚げと鉄板焼きを堪能できる居酒屋


富士宮駅から徒歩約3分、富士宮市内では数少ない、串揚げと鉄板焼きがメインの居酒屋。沼津港直送の魚介類や地元の新鮮野菜を使った料理の数々が好評です。鉄板焼きも肩ひじ張らず、リーズナブルに楽しめるのが魅力です。

住所/静岡県富士宮市中央町3-9

アクセス/
電車:JR身延線富士宮駅より徒歩約3分

席数/50席
駐車場/無

title pic 越前そばと珈琲 HAMA庵

Posted by tabiiro-admin on 2022年2月9日

気楽に寛げる“楽しいそば屋”で本物を味わう


毎日店の工房で打つ、香り高いそばをはじめ、紀州備長炭で長時間かけて焙煎したコーヒーやスイーツなどを味わえる、福井県越前市に立つそば&カフェのお店です。十割そばとそばの風味を引き立てる濃厚な白ダシが特徴です。そば粉は福井県産をベースに、その季節に最良のものを各地から厳選し、独自の割合でブレンドするなど、本物の味を追い求めて妥協しない姿勢がうかがえます。また、和風スイーツやお洒落なドリンクなどのカフェメニューも多数用意されています。食後ものんびり寛げる空間を提供していらっしゃいます。十割そばやスイーツのテイクアウトも可能です。

住所/福井県越前市村国2-5-52

アクセス/
電車:福井鉄道福武線越前武生駅より徒歩約8分、車:北陸自動車道武生ICより約5分

席数/48席
駐車場/20台

title pic Bar finch

Posted by tabiiro-admin on 2022年1月21日

女性バーテンダーが出迎える本格派バー


名古屋市・錦のビル6階にあるオーセンティックバー。本格派の女性バーテンダーふたりがもてなす、カウンター8席の隠れ家的な店です。700種類以上のお酒を取り揃え、限定のウイスキーやレアボトルなども味わえます。おすすめは、フルーツカクテルです。全国の生産地に出向いて目利きした旬のフルーツが100%凝縮された珠玉の一杯です。お酒のお供には、生チョコ、チーズといった定番のほか、季節感あるおつまみも。店内は落ち着いた雰囲気でデートにぴったりです。バーテンダーが話し相手になってくれるので、ひとり飲みでも居心地良いですよ。

住所/愛知県名古屋市中区錦3丁目9-14 日東錦ビル6F
アクセス/
電車:名古屋市営地下鉄東山線・名城線栄駅1番出口より徒歩約5分、名古屋市営地下鉄名城線・名港線・桜通線久屋大通駅4番出口より徒歩約5分

TEL/052-961-9650
営業時間/17:30~翌2:30(LO翌2:00)※24:00時点で来客のない場合は閉店
定休日/日曜日・祝日の月曜日※その他不定休あり

席数/10席(カウンター8席、テーブル2席)
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り

title pic ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ

Posted by tabiiro-admin on 2021年12月29日

イタリア料理の巨匠・落合シェフの店


“日本一予約が困難なレストラン”の落合シェフが監修する「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ」が金沢の繁華街にオープンしました。上質な料理が味わえるため、女子会や記念日などの特別な日に利用され、観光客も多いそう。

住所/石川県金沢市香林坊2丁目1-1 東急スクエアG階
アクセス
/電車:JR北陸本線金沢駅東口より徒歩約23分、その他:北陸鉄道バス片町停留所より徒歩約5分、香林坊停留所より徒歩約4分

席数/68席(テーブル52席、個室16席)
駐車場/無※東急スクエア提携駐車場有

title pic 御料理 箸一

Posted by tabiiro-admin on 2021年6月30日

金沢の片町で割烹を居酒屋感覚で堪能

金沢の繁華街・片町にある割烹店です。魚介は市場や七尾、能登島、輪島にある漁港からの直送で、野菜は地元農家から旬の加賀野菜を直接仕入れるなど、食材にとことんこだわった旬の味を提供しています。献立が週替わりの肉料理や魚料理は、まさにこの時季ならではという素材が楽しめると好評です。居酒屋メニューも豊富で、多種多様なジャンルの飲食店で働いてきた店主が、その経験も取り入れたセンスある一品料理を用意しており、北陸3県の地酒のラインアップも充実しています。地物と地酒が楽しめるこの店は、旅行者にとってもベストチョイスな一軒です。

住所/石川県金沢市片町1-8-24
アクセス/
電車:JR北陸本線金沢駅より車で約10分
車:北陸自動車道金沢西ICより約20分
その他:JR北陸本線金沢駅より北陸鉄道バス乗車「片町」停留所より徒歩2分

TEL/076-205-7962

営業時間/18:00~翌3:00(LO翌2:00)
定休日/月曜日

クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress
席数/30席
駐車場/無 ※近隣にコインパーキング有り